Zentraleinkauf

Im Einkauf ist es uns sehr wichtig, mit den Geldern der öffentlichen Hand sparsam umzugehen. Unser Hauptaugenmerk richtet sich auf den Beschaffungsprozess, was bedeutet, dass wir die Versorgung der Waren sicherstellen, sodass ein reibungsloser Produktionsablauf stattfinden kann. Hierfür muss die benötigte Ware in der richtigen Menge, Zeit und Qualität vor Ort sein.
In der Größenordnung der ISD mit einer täglichen Produktion von über 4.500 Essen und der Versorgung von über 1.000 Heimbewohnerinnen mit allen benötigten Produkten des täglichen Lebens ist ein zentraler Einkauf nicht mehr wegzudenken.

ISD Küchen: regional & saisonal

  • hochwertige Lebensmittel, saisonal abgestimmt 
  • möglichst von heimischen Produzentinnen
  • kontrollierte Qualität, täglich frisch verarbeitet
  • Prämierung Agrarmarketing Tirol "Ausgezeichnete Großküchen" 

 

Ansprechpartner Zentraleinkauf

Silvio Mersa

Leitung
Zentraleinkauf
T: 0512 / 5331 85 - 1710

Karin Pranger

Assistenz Zentraleinkauf
T: 0512 / 5331 85 - 1711
Kontakt

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0512 / 5331-80 (MO - FR, 8 - 12 Uhr)

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